lunedì 20 luglio 2015

Insalata di fusilli, tonno e pesto

Ingredienti
  • 200 gr di fusilli
  • 50 gr di pesto
  • 1 scatola di tonno
  • 1 mozzarella
  • 100gr di olive nere
  • 100gr di fagiolini lessati
  • sale e pepe
  • 100gr di pomodorini
Preparazione


Cuocete i fusilli al dente in abbondante acqua salata, scolateli e conditeli con il pesto, Quando si saranno raffreddati aggiungete:Il tonno sbriciolato, la mozzarella a fettine, i pomodorini tagliati a metà, i fagiolini lessati e le olive;  salate e pepate, una spruzzatina di olio, una bella mescolata. Coprite la terrina con la pellicola e mettetela in frigorifero per 1 ora e poi servite.

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