Torta salata con pasta brisè con ripieno di salsiccia e zucchine

Ingredienti

•  1 rotolo di pasta brizè
• 2 cipolline 
• 2 zucchine
•  100 gr di salsiccia 
• prezzemolo
• 100gr di stracchino
• sale
• pepe
•  olio

                                                                                   

Preparazione

In un tegame far soffrigere la cipolla trittata, aggiungere la salsiccia tagliata a tocchetti, far cuocere 10 minuti poi aggiungere le zucchine tagliate a rondelle , continuare la cottura per altri 15 minuti.

Foderate lo stampo da forno con la carta da forno ,mettete la pasta brisè e poi procedete alla farcitura.

Mettete sul fondo intigolo formato dalle zucchine e salsiccia e poi aggiungete il formaggio stracchino, distibuendo a pezzetti in tutta la torta.   Infornare a forno caldo 180° e cuocere per 30 minuti.