Linguine con salsiccia e peperoni piccante

Ingredienti

• 250 gr di linguine
• 1porro
• 2 peperoni
• 100gr di salsiccia
• olio
• formaggio grattugiato
• sale
• pepe 
• peperoncino

                                                                   

Preparazione

In una casseruola mettete a soffrigere il porro trittato con 2 cucchiai di olio,aggiugete la salsiccia spellata e spezzettata. Aggiungete i peperoni tagliati a listarelle , fate cuocere per 30 minuti a fuoco basso, salate, pepate e aggiungete il peperoncino. Lessate la pasta al dente, scolatela e aggingete il condimento, mescolate bene ,impiattate e cospargete il formaggio gratugiato