Broccoletti gratinati

Ingredienti

• 500gr di broccoli
• 1 scodella di besciamella
• 1 hg di speck a dadini
• 50 gr di taleggio
• pan grattato
• parmigiano grattugiato
• 1 fiocchetto di burro

                                                                      Preparazione

Lessare le cime dei broccoletti al dente, poi metterli in una padella da forno inburrata; aggingere lo speck, il taleggio, poco sale, pepe.   Stendere sopra la besciamella , un pò di pane e formaggio gratugiati
e  quache piccolo pezzettino di burro.
Infornare a forno caldo a190° e cuocere per 40 minuti.