Pizza con salsiccia e peperoni

Ingredienti

• 1/2 kg pasta di pane
• 4 peperoni
• 100gr di salsiccia
• 1 cipolla
• olio
• sale
• 1 mozzarella

                                              

Preparazione 

 Grigliare i peperoni e tagliarli a listarelle.

In un  tegame far soffrigere la cipolla trittata con  2 cucchiai di olio aggiungere la salsiccia senza pelle e sbricciolata; farla cuocere per 5 minuti .

Stendere con il mattarello la pasta di pane,  metterla nella piastra da forno con sotto la carta da forno, quindi farcirla con i peperoni  la salsiccia e la mozzarella tagliata a striscioline. 

Infornarla a forno caldo 200° e cuocerla per 30 minuti