Ingredienti- 8 pezzi di pollo
- salsa di pomodoro
- origano
- erba cipollina
- 1spicchio di aglio
- farina olio
- sale e pepe
Preparazione
Lavate, asciugate e infarinate i pezzi di pollo. In un tegame con un pò di olio e aglio fare soffrigere i pezzi di pollo infarinati, girateli ,salateli e pepateli. In una casseruola mettete la salsa di pomodoro, un pò d'olio, sale ,origano ed erba cipollina, cuocete a fuoco basso pre 15 minuti ,poi aggiungete il pollo e avanti con la cottura per altri 15 minuti. servite questo piatto caldo.
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