sabato 5 settembre 2015

Frittura di pesce alla romagnola

Ingredienti
  • 200gr di totari
  • 200gr di calamari
  • 100gr di gamberi
  • farina
  •  olio per friggere
  • sale
  • limone

Preparazione


Pulite, lavate e asciugate bene i totari, i calamari e e i gamberetti. infarinateli e friggeteli con abbondante olio bollente. Quando saranno dorati toglieteli con il mestolo bucato, salateli e asciugateli con la carta assorbente. Metteteli in un piatto  e servite con delle fettine di limone.

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