Ingredienti- 1 cavolfiore
- 150gr di stracchino
- 4 cucchiai di parmigiano
- 1/2 bicchiere di panna vegetale
- 10gr di burro
- sale e pepe
Preparazione
Pulite il cavolfiore e fatelo cuocere in acqua bollente per 10 minuti. Scolatelo e suddividetelo in cimette che lo metterete in una pirofila imburrata. Unite lo stracchino tagliato a pezzetti, il parmigiano; salate e pepate,coprite con la panna e mettete nel forno caldo per 20 minuti.
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