Anelli di calamari al forno

Ingredienti

• 600gr di calamari  medi freschi 
  
• 150gr di pangrattato
• 100gr di parmiggiano gratugiato
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• sale q. b.

                                          

                                         







Preparazione

Pulire i calamari e lavarli bene sotto l' acqua corrente.  Tagliteli ad anelli di circa 1 cm e unite i tentacoli. Ponete in una ciottola il pangrattato, il parmigiano e un pò di sale. Con questa miscela impanate i calamari. Ungete una teglia con l'olio, foderatela con carta da forno e trasferite nella teglia gli anelli e i tentacoli dei  calamari impanati. 
Preriscaldate il forno a 160° ,quindi fate cuocere per 20 minuti