Ingredienti- 6 filetti di branzino
- succo e buccia di un limone
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- origano e timo
- sale grosso
- olio d'oliva
Preparazione
Foderate una pirofila con carta da forno bagnata, adagiate i filetti di branzino in uno solo strato; aggiungete la buccia grattugiata del limone e il succo del limone; una spolverata di origano e di timo, il sale, la salsa di pomodoro. Mettete in forno a 190° per 30 minuti. A cottura ultimata aggiungere un filo di olio e poi servite.
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