giovedì 8 ottobre 2015

Filetti di branzino al forno

Ingredienti
  • 6 filetti di branzino
  • succo e buccia di un limone
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro
  • origano e timo
  • sale grosso
  • olio d'oliva

Preparazione


Foderate una pirofila con carta da forno bagnata, adagiate i filetti di branzino in uno solo strato; aggiungete la buccia grattugiata del limone e il succo del limone; una spolverata di origano e di timo, il sale, la salsa di pomodoro.  Mettete in forno a 190° per 30 minuti. A cottura ultimata aggiungere un filo di olio e poi servite.

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