Ingredienti- 300gr di salsiccia
- 2 peperoni rossi
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- origano
- olio
- sale
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate i peperoni,puliteli e tagliateli a sticciette.
Tagliate a pezzi la salsiccia. Mettete tutto in una pirofila, aggiungete la cipolla tagliata a fette
e un spolverata di origano. Aggiungete un pò di sale e d'olio.
Infornate a forno caldo 180° per 40 minuti ,mescolando di tanto in tanto.Servire caldo.
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