Ingredienti- 1/2 kg di patate novelle piccole
- 30gr di burro
- olio
- aglio
- rosmarino
- sale
Preparazione
Spellate le patatine e mettetele in un recipiente nel quale avrete fatto sciogliere il burro e l'olio con il rosmarino e l'aglio.
Mettete un coperchio e fate cuocere a fuoco molto moderato mescolandole di tanto in tanto. Saranno pronte quando avranno assunto un bel colore dorato. Salatele prima di servirle.
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